Tomáš Mezník (53)
Tomáš studoval na UCCC, Stone Ridge, USA – Business Administration a na Slezké univerzitě v Opavě veřejnou správu a regionální politiku. Celý profesní život pracuje v IT na obchodních pozicích a v SW produktovém managementu. Aktuálně dělá IT distribuci. Má tři děti – Dana (24 let) studuje doktorát na Univerzitě Karlově obor biologie. Syn Václav (17 let) studuje obchodní akademii v Praze a nejmladší je dcera Olívie (3 roky), která chodí do školky. Do pořadu se přihlásil sám. Když sleduje Prostřeno!, má pocit, že se často hlásí asociální nemehla, která neumí nakrájet cibuli. A pak s drzým čelem začnou kritizovat jídla ostatních, a to i navzdory faktu, že rozumí jídlu jak koza petrželi. Říkal si, že by nebylo na škodu se do takové partičky dostat a trošku je poškádlit. Zatím neví, jak by s penězi naložil – asi by si je užil s rodinou. Jako zábava bude surovinový kvíz, menu sestavil z jídel, ke kterým má vztah a příběh.
Koníčky, zájmy: Jeho velkým koníčkem je vaření. Rád lyžuje, hraje tenis, jezdí na enduro motorce a jezdil na koních. Věnuje se také charitativní činnosti. Společně s řadou odborníků v IT založil neziskovou organizaci, která se zabývá vzděláváním dětí v oblasti kyber bezpečnosti. Toto vzdělávání je realizováno formou videohry, takže se děti dobře baví, a ani neví, že se u toho učí. Hra bude zdarma distribuována do škol v ČR. V následujícím roce plánují rozšířit své aktivity do zbytku EU a do USA.
Charakter: Sám o sobě tvrdí, že je chápavý, empatický, tolerantní, akční a dobrodružný. Má smysl pro humor, je hédonik a má rád vše, co se jí a pije. Hluboce nesnáší hloupost, aroganci, a když někdo ubližuje slabším. Pak začne vidět černě a je zle.
Proč se přihlásil: Do pořadu se přihlásil sám. Když sleduje Prostřeno!, má pocit, že se často hlásí asociální nemehla, která neumí nakrájet cibuli. A pak s drzým čelem začnou kritizovat jídla ostatních a to i navzdory faktu, že rozumí jídlu jak koza petrželi. Říkal si, že by nebylo na škodu se do takové partičky dostat a trošku je poškádlit.
Co od soutěže očekává: Těší se na spoustu zábavy.
Co by udělal s výhrou: Zatím neví, jak by s penězi naložil – asi by si je užil s rodinou.
Vztah k vaření: Vaření má rád, kuchyně je jeho nejoblíbenějším místem k oddechu.
Zajímavá historka z vaření: Jednou vařil pro své přátele a pozval si na pomoc kamaráda šéfkuchaře michelinské restaurace Krone v Baden Baden – Zdeňka Marcína. Když mu chtěl Zdeněk pomoci a chtěl dochutit jídla, tak našel v kuchyni bujon a s velkými nadávkami ho vyhodil, že to do kuchyně nepatří. Od té doby si Tomáš nedovolí použít jakékoli náhražky do jídla, protože Bůh a Zdenda všechno vidí.
Co nejraději vaří: Nejraději připravuje českou a asijskou kuchyni.
Co jí: Má rád prakticky vše až na pár výjimek.
Co nejí, co by nikdy neochutnal: Nejí ovce, kozy, koně, domácí zvířata a plíčky na smetaně. Nikdy by nepozřel domácí zvíře.
Nejoblíbenější jídlo: Miluje svíčkovou, českou kachnu, ale také kraba na černém pepři nebo rohlík se sýrem. Pokud je jídlo připraveno s láskou a z čerstvých surovin, má rád vše.
Alergie: Žádnou alergii na potraviny nemá.
Co u stolu nesnáší: Při společném jídle mu vadí porušování bazálních pravidel slušného chování u stolu.
Motto: V životě se řídí mottem: „Hope is not a method.“