ČT1

Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

19.5.2024 od 18:25 do 18:55

Nádherná květenství voňavého šeříku se stala symbolem měsíce, kterému poeticky říkáme máj. Naši předkové byli ovšem lidé praktičtí, a v přírodě hledali především možnosti obživy a zpestření jídelníčku. Znalci divoké jedlé přírody dokážou překvapit tím, co vše je v přírodě jedlé a dokonce nám prospívá. A tak se vypravíme tam, kde kvetou šeříky a ochutnáme fermentovaný šeříkový čaj, který zvládneme vyrobit podomácku. Ještě jednodušší je příprava květinové vody a med. A máte-li dojem, že jde o recepty pro lesní víly a skřítky, uvařte si spolu s námi i vydatnou polévku.
Už jste slyšeli o jedlé přírodě? Vyzkoušejte s námi jarní recepty za hubičku. Sedmá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas (Premiéra)

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist