Pokračujeme v putování po největším ostrově Řecka a zastavíme se tentokrát ve druhém největším městě Chanii, která byla také dlouho hlavním městem Kréty. Mimo to navštívíme pravoslavný klášter Svaté Trojice, kde nám mniši nabídnou několik jednoduchých receptů ze své kuchyně. Ale ochutnáme také zákusek, který má svůj původ až v době mínojské. Jeho receptura byla po staletích objevena a tato sladkost se začala na Krétě znovu připravovat. Navštívíme spolu také muzeum slavného spisovatele Nikose Kazantzakise a naučíme se připravovat místní národní jídlo - dakos.
Sladkosti podle receptů starých tisíce let, klášterní kuchyně a město Chania. Kulinářsko-kulturní cestopis po největším řeckém ostrově (2016). Režie G. Agathonikiadis
![ČT1](/public/images/tv_logo/CT1.jpg)
Vůně krétské kuchyně s Miroslavem Donutilem
2.7.2024 od 12:30 do 13:00
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
Vůně krétské kuchyně s Miroslavem Donutilem
3.7. o 12:30 na TV ČT1
Vůně krétské kuchyně s Miroslavem Donutilem
4.7. o 12:30 na TV ČT1