V tomto dílu se Miroslav Donutil vrátí k jezeru Kurnas, kde několik let předtím natáčel jedno pokračování cyklu 3+1. Majitelka taverny, paní Despina, nám připraví svoje speciality a poradí, jak se dělají. Seznámíme se také s lidovými básníky a zpěváky, kteří pěstují pro Krétu typický poetický útvar, zvaný madinades, a zastavíme se i u mistra řemesla nožířského. Protože nůž je pro Kréťana nepostradatelnou osobní potřebou. A typů nožů se tady podle jejich určení vyrábí mnoho druhů.
Speciality u jezera Kurnas, lidové básnictví a krétské nože. Kulinářsko-kulturní cestopis po největším řeckém ostrově (2016). Režie G. Agathonikiadis