Populární televizní pořad o vaření, tentokrát na téma "vaříme ve skle". Zpočátku se neobvyklé chuťové kombinace mohou zdát troufalé, avšak připravíte-li si pokrm z jednoho pekáče inspirovaný tradičním alsaským způsobem podle Ondřeje Slaniny, zajisté si pochutnáte. Klasický choucroute (šukrut) připravujeme ve variantě krůtího masa s delikátní klobáskou a namísto kysaného zelí použijeme hrušky a řapíkatý celer. To vše pečené spolu s kořením a bílým vínem splyne v naprosto skvělou chuť. Zelenina zapečená v jedné nádobě s drcenými rajčaty, bílým vínem a balkánským sýrem je tip na jednoduchý teplý bezmasý pokrm. Broskvový shake s meduňkou, jogurtem a medem je zas inspirací na lahodný osvěžující nápoj.
Televizní cyklus o vaření. Moderní menu inspirované klasikou (2018). Režie M. Froyda
![ČT1](/public/images/tv_logo/CT1.jpg)
Kluci v akci
27.7.2024 od 18:25 do 18:55
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
Kluci v akci
11.9. o 04:47 na TV ČT1
Kluci v akci
12.9. o 10:10 na TV ČT1
Kluci v akci
14.9. o 18:25 na TV ČT1