ČT1

Vůně kyperské kuchyně s Miroslavem Donutilem

29.7.2024 od 12:30 do 12:55

Tradiční rodinná taverna Matheos je jednou z nejstarších v kyperském hlavním městě a denně připravuje přes 30 různých jídel. Ale i tak si její majitel myslí, že zanikne s přicházející novou dobou, kdy lidé dávají přednost moderním rychlým jídlům. V kuchyni paní Marileny si připravíme plněnou omeletu kaikanata a skvělý kyperský dezert lukumades. Na kus řeči jsme ještě zašli do umělecké dílny plné soch, plastik a keramických výrobků, kde nás čekal věhlasný larnacký sochař Fotos Demetriou.
Ostrov s antickou minulostí, pohostinnými obyvateli a kulinářskými specialitami potěší všechny vaše smysly. Kyperské recepty M. Joannides, návštěva mešity Omeriye a larnackého sochaře a keramika (2018). Režie G. Agathonikiadis

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist