Produkty oceněné značkou Regionální potravina v Karlovarském kraji si představíme v hrázděném statku Milíkov. Vítězná Biofarma Bublava představí své božské uzené a z jejich farmy pochází i hovězí ossobuco, které naši kuchaři Ondřej Slanina s Pavlem Marešem budou dusit ve šťávě s pivem. Jako přílohu připraví obdobu karlovarského knedlíku. Ve druhém receptu použijí vítězné výhonky hrášku do salátku podávaného k candátovi, restovaným liškám a rozpuštěné klobáse.
Dvě skvělá jídla z vítězných regionálních potravin si připravíme při návštěvě Karlovarského kraje. Režie M. Froyda (Premiéra)