K Jihomoravskému kraji bezesporu patří pěstování vinné révy a vinařská tradice. Kuchaři Ondřej Slanina a Petr Stoklásek při putování za vítěznou regionální potravinou nemohli vynechat návštěvu některého z vinařství. A právě v něm se setkali s výrobci oceněných potravin. David Kolář přinesl bio houby, z nichž Ondřej s Petrem uvařili první pokrm - houbový guláš s uzeným tofu. Ve druhém receptu se můžete těšit na pečené hrudí s bylinkovou salsou se zeleným pepřem a šťouchané brambory s vítězným tvarohem z Ekofarmy Nalepeč.
Při návštěvě Jihomoravského kraje vám naši kuchaři připraví skvělý houbový guláš a pečené hrudí se šťouchanými brambory a tvarohem. Režie M. Froyda (Premiéra)