Tereza a Petr budou tentokrát zjišťovat, jak se vaří pivo ve školním pivovaru, kde učitelé na slovo vzatí do sládkovského řemesla zasvěcují studenty z celého světa. Sládek technické fakulty České zemědělské univerzity v pražském Suchdole nám ukáže, jak se připravuje sváteční černý ležák. A s pivem budeme také vařit. Připravíme si tokáň na světlém pivu a žitný chléb zadělávaný pivem černým. Chmel je skvělý i na pocuchané nervy a chmelový čaj je stará a vyzkoušená receptura našich babiček. Režie V. Karas
Jak se vaří proslulý český ležák, a co je sladina a mláto? Uvidíme, jak se vaří pivo v českém univerzitním pivovaru. Sedmá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas (Premiéra)
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
12.1.2025 od 18:25 do 18:55
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
15.1. o 09:50 na TV ČT1