Na pohotovosť privezú mladú ženu, bledú a v bezvedomí. Zakrátko zomrie na celkové zlyhanie vnútorných orgánov. Onedlho sa zrúti aj jej priateľ. Otrávili sa smrtiacom kmeňom E-coli z jedla v reštaurácii, ktorá nakupuje suroviny v ekologickej farme. Vyšetrovanie smrti mladých ľudí, ktorí skonzumovali nakazené potraviny, postaví kriminalistov proti politickým a ekonomickým záujmom silnej poľnohospodárskej korporácie. Na Delka má celý prípad veľmi zlý dopad. David Caruso ako poručík Horatio Caine vedie elitnú jednotku súdnych vedcov z Floridy, ktorá vyšetruje prípady vrážd na základe perfektného vyšetrenia miesta zločinu a analýzy nájdených dôkazov. Ľudia môžu klamať, dôkazy nikdy!