Když běžnému návštěvníkovi New Yorku řeknete čínská čtvrť, tak mu přijde na mysl zpravidla ta, která je na Dolním Manhattanu, nedaleko od newyorské radnice a čtvrti italské. Čínská čtvrť v New Yorku. Tady se nakupuje, jí, pije, můžete si zajít na masáž nohou, ale také sledovat čínské svátky a zvyklosti. Prostě jiný svět uprostřed toho klasicky amerického, exotické vůně a chutě a přídech tajemna čínských komunitních center a buddhistických chrámů, světa s pro většinu z nás nesrozumitelným jazykem a písmem a s vůní koření, čerstvé i sušené zeleniny a ovoce.
Polévkové knedlíčky z čínské čtvrti (Premiéra)